涓豆腐

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貪吃鬼二人組,沒處跑時,就開始拓展台北美食新版圖吧!
新先生,不好意思喔~又拖你下水,明明在家待不住又愛吃的就我一個,哈哈!你就陪陪我囉! 誰叫你那麼宅,我要改造你:D

說穿了。只為一紙宣傳單。
隨手在縣府大樓旁拿到的傳單,也可以促進經濟消費^___^
宣傳單上介紹的套餐組合,包含了各式韓式小菜、嫩豆腐煲、石鍋飯、麥茶和甜點。
好像蠻豐富的耶~只能說我真的太愛吃,廣告又太誘人,未免克制力也太低了吧我~~~

******************廢言太多的前言(結束了)*************************************
我們光顧的是板橋店,衝第一喔~到達店門口時,還沒開始營業,等於是第一桌的客人。
蠻雅緻的裝潢,入店給人的第一印象還不錯。
桌上先上來的是一大壺的麥茶,先來一口溫熱的茶解解渴,順便慢慢挑選菜單裡的東西。
瀏覽了一下菜單,單點的東西覺得單價都太高了,所以就暫緩吧!當初就是被套餐吸引的,當然二話不說點套餐囉!

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第二個上桌的東西就是韓式小菜。
服務生還親切的叮嚀你小菜可以無限續盤,最好吃的當然就是海苔和泡菜囉!
新先生特愛吃海苔,還請服務生送了好幾回。特別一提的是,只要桌上的小菜快用完的時候,服務生就會主動問你還需要再加嗎? 非常的貼心。


主菜當然就是他們家專賣的豆腐煲,我點泡菜嫩豆腐煲(中辣),新先生吃韓式餃子嫩豆腐煲(小辣),從辣度不同上來看,就可以看出顏色的不同。果然是韓式料理,就應該有這樣的辣度,過癮啊~~~還有豆腐煲上桌都有先打上一顆營養的蛋,看起來就非常可口,趁鍋子還熱熱的,只要上下攪動,讓蛋和整鍋的料理全部混合就可以了。
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豆腐煲後上來的是我們覺得最有特色的料理之一,完全改觀了我們對石鍋飯的認知。以前總以為石鍋飯是上面一堆食材,再打上一顆蛋,上菜時就趁鍋子的高溫攪拌食物,這是很傳統的認知。但是服務生上石鍋飯的時候,有加了一個蓋子,還特別為你介紹吃法。首先先將鍋內的飯盛到碗裡,留下在鍋緣的飯,倒入麥茶,再悶它個五到十分鐘,就可以吃到有麥茶香的鍋巴飯。原來麥茶還有這功用啊!不過說也真奇怪,服務生你應該替小姐服務啊~怎麼是替我老公服務呢?

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石鍋裡盛起來的飯,可以用海苔包起來吃,新先生一直誇讚他們家的飯好Q好好吃,不停的點海苔來配飯吃。為什麼米飯會這麼香Q可口?就是因為米飯是生米原鍋煮成,想到我現在還在流口水呢!
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看看右邊的圖,就是悶完後鍋底的飯,呈現半焦咖啡色狀態,真的有麥香味呦~
不過我在想應該有人不喜歡吃鍋巴吧!  上回我和同事去吃石鍋飯,她就拼命的一直攪一直攪,說有鍋巴就不好吃了,我心裡還覺得怪怪,明明不是就是吃那個鍋巴嗎?(哈! 又扯遠了…)


吃飽喝足後,服務生還不停尋問要不要再加小菜,真是服務周到,這下服務費付的可值錢了,總比有的店明明也沒什麼服務,又硬是要加收服務費來的讓人心裡舒服。

不饋是豆腐專賣店,菜單上還有豆腐冰淇淋,還寫上特別推薦,最愛冰淇淋的新先生猶豫的老半天,最後還是沒有點,理由是實在太貴了,要價八十元,應該是上回去吃雪王冰淇淋留下的慘痛經驗。
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餐後甜點也是豆花,上面淋上的是韓國柚子茶的果肉和黑糖蜂蜜,口感細緻,味道也不錯。這間店整體感覺和餐點都不錯,是吃過後會再來光顧的店。喜歡吃豆腐的人可以來試試看喔!


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2009/02/08 17:55 2009/02/08 17:55
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  1. OpenID Logo 小新 2009/02/15 13:28 # 修改/刪除 回覆 永久連結

    小姐,人家服務生是個小女生,當然是為我這個帥哥服務囉!這服務費真是值得呢~~哈哈~~

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